В 1915 году Дон Мариано Гиль (D.Mariano Gil) открыл в центре Мадрида недалеко от площади Солнца маленький магазинчик, где начал продавать карамель (леденцы) и шоколадные конфеты. С годами эта кондитерская превратилась в любимое место мадридцев, для детворы - как место всяких сладостей, а у людей старшего поколения этот магазин связан с ностальгией и сладкими (в прямом смысле этого слова) воспоминаниями о своем далеком детстве.
С первых своих шагов становления эта элегантная кондитерская прославилась своей продукцией - карамелос де виолета (violeta по-испански обозначает и фиолетовый цвет и всеми нами любимый цветок - фиалку). Эти карамельки по форме напоминают этот цветок, изготовляются вручную с добавлением эссенции фиалки.Так же здесь можно купить шоколадные конфеты необыкновенного вкуса, каштаны в сахаре и то, из-за чего мы направляемся в этот магазинчик - засахаренные цветы фиалки.
Говорят, что для этого деликатеса фиалки выращиваются специально и являются своеобразным символическим подарком. Хотя цена за такой подарок далеко не символическая - 120 евро за килограмм.
На карте
Фото
К сожалению, фотографий нет, но вы можете их добавить!
